Am 14. Januar 2014 in Leutkirch: Backworkshop "Hefeteig - leicht gemacht"
Leutkirch – Selbst Hefeteig zuzubereiten ist leichter, als die Meisten von uns glauben. Wie einfach Hefeteig gelingt und wie daraus süßes und salziges Gebäck hergestellt werden kann, zeigen Monika Wessle und Josefine Stauber im Backworkshop des Ernährungszentrums.
Die Teilnehmer erfahren darüber hinaus Wissenswertes rund ums Mehl und lernen den richtigen Umgang mit Hefe sowie verschiedene Ausformungsarten des Hefeteigs, zum Beispiel den geflochtenen Hefezopf, kennen.
Die Veranstaltung findet am Dienstag, den 14. Januar 2014 um 18.00 Uhr in der Außenstelle des Ernährungszentrums Bodensee-Oberschwaben, Wangener Straße 70 in Leutkirch statt. Anmeldung ist erforderlich unter Tel. 07561/9820-6640. Es wird ein Kostenbeitrag von 12,- Euro erhoben.
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Ravensburg, den 02.01.2014